$9

RIGATONI CON SAUSAGE & ESCAROLE
GARLIC, ESCAROLE, SWEET ITALIAN SAUSAGE   

PASTA ALLA NORMA
TOMATO, ROASTED EGGPLANT,
BASIL, BUFALA RICOTTA

PENNE CON PISELLI E RICOTTA
PEAS, MINT, RICOTTA SALATA

BUCATINI ALLA GRICIA
GUANCIALE, ONION, BLACK PEPPER

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
PANCETTA, SCALLIONS, BLACK PEPPER, EGG

PENNE PUTTANESCA
ANCHOVIES, CAPERS, OLIVES, CHILES, ROASTED TOMATO

LINGUINE SICILIANI
ZUCCHINI, FRESH CHILES, MINT, BOTTARGA